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| 苍南农业信息第十一期 |
| 发布时间： 2004-01-30
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| 【政务信息】 “三个代表”实践在茶乡县农业局领导到马站实地指导冬季农业生产专家对症开方 菇农笑逐颜开【农技热线】大棚蔬菜冬季育苗【专家咨询】为什么50多亩榨菜全部提前出现抽薹现象？【政务信息】 “三个代表”实践在茶乡几年来，县农业局直属党支部一直和五凤乡新利村党支部结对联系，利用自身拥有的专业技术优势，指导该村开展农业生产。2003年，在该村举办农业生产技术培训五期，受训农民达500多人次。帮助该村发展名优茶和高山蔬菜生产，带动230多户农民种植名优茶树200多亩、苍南槟榔芋200多亩、高山盘菜100多亩，引进名优茶树良种品种9个，繁育良种茶苗300多万株，使该村农业产业结构得到较好的调整，农业效益大幅度提高，增加收入23.5万元。该村农民笑着说：“这才是‘三个代表’真正在基层的实践”。(夏成鹏) 县农业局领导到马站实地指导冬季农业生产 近日，县农业局领导带领农业站技术人员到马站指导冬季农业生产，先后观看了早熟蚕豆新品种试验示范基地、省优质高效种植业示范基地——棋盘蘑菇园区、苍南天丰实业有限公司等基地和企业，并进行实地指导。今年，马站农民冬季农业生产热情高涨，积极调整种植结构，十分注重新品种、新技术的试验推广。当地农民利用马站特有的温光优势，种植早熟蚕（碗）豆近5000亩，主要面向上海等长江三角洲大城市。为了保证农产品质量，提高市场竟争力，县农业局一行来到早熟蚕（碗）豆新品种试验示范田，指导农民对其品质进行对比试验，为明年蚕（碗）豆的丰收丰产打下基础。在完成对蚕（碗）豆技术指导后，县农业局一行又马不停蹄地赶到省优质高效种植业示范基地——棋盘蘑菇园区进行技术指导。蘑菇是马站的主导产业之一，也是农民创收的主要出路，保持我县蘑菇产业的区域优势和技术优势，降低种菇成本至关重要。今年，县农业局技术人员积极开展新技术试验，改变传统种植模式，变原来垄糠覆土为垄糠河泥覆土，以提高单产；变原来稻草发料为山草发料，以降低农民种菇成本。这次县农业局技术人员仔细察看了这两种新技术的应用效果，并对技术规范进行指导。另外，县农业局一行还观看了苍南天丰实业有限公司等农业企业。（黄亦君）专家对症开方 菇农笑逐颜开 12月10日，市食用菌协会会长钱玉夫应邀来马站镇指导蘑菇生产技术，受到了当地菇农热烈欢迎。日前，县农业局接到马站镇中菇村菇农的“求救”电话，反映该村菇房内菌丝长不出菇。经过当地技术人员的初步诊断后，施药仍无效果，菇农们心急如焚。得知这一情况后，县农业局立即与市食用菌专家钱玉夫取得联系，并于第二日到中菇村进行实地“会诊”。经过钱会长“诊断”分析，认为不出菇的原因是由假单胞杆菌所引起的一种细菌性病害，是一种较为少见的病害。他详细向菇农讲解该病发生的病原、症状、侵染途径、危害性，并开出防治“处方”，用石灰和硫酸铜配制等量式波尔多液500倍液连喷5-6次，菇床的覆土要喷湿喷透，用药时加强通风换气，一个星期即可见效。像这样为菇农对症开方的例子并不鲜见，据了解，近年由于国内蘑菇市场需求趋旺，中国蘑菇之乡苍南县的蘑菇产业迅速发展，至今年年底，全县蘑菇栽培面积已达3500多万平方尺。菇农在扩大栽培面积的同时也遇到了一系列栽培技术问题，尤其病虫害防治方面更是薄弱环节。县农业局在致力于抓好标准蘑菇示范园区建设，改善蘑菇生产条件的同时，大力引进和推广蘑菇新品种、新技术，提高科技应用水平，通过邀请蘑菇专家讲课和组织菇农到外地参观学习等方式为菇农充电，提高了菇农种菇技术水平，大大提高了蘑菇单产，为当地带来可观的经济效益。(昌管 联赛) 【农技热线】大棚蔬菜冬季育苗一、出苗前的管理。出苗的最适温度为28-30摄氏度，一般经过3－5天种子就破土、子叶抽出。在无加温的条件下播种至出苗的时间约5－7天。播种后到出苗前大棚内的管理主要以提高温度，但播种后第3天要将地膜及时去掉。二、出苗后的管理。真叶完全展开前，带壳的瓜果种子出苗后的“帽子”要及时剥去，一般每天上午在露水未干前进行。出苗后每天棚内都要通风换气。通风换气时间视天气而定，晴天上午10时至下午3时，阴天在中午12时至下午1时，只需要将小拱棚的薄膜全部揭去即可，晚上盖上薄膜。三、一心一叶期的管理。大约播种20天后，菜苗的根系群已形成，叶片生长也加快，这时应以防止菜苗徒长、控苗为主。晴天要早揭膜，迟盖膜，培土保持湿润促使菜苗健壮生长。四、水份管理。苗期一般无须施肥，而水的管理十分重要，尤其在出苗后至第一片真叶完全展开前，苗床水分管理的原则是宁干勿湿。一般情况下苗床表土见白才能浇水，浇水应在晴天进行，选择中午11时左右为好，阴雨天和冷空气影响时不必浇水。五、施肥管理。在分苗缓苗后可进行追肥，结合行间深中耕，促进发棵壮苗，在晴天上午9-10时或下午2时后进行施肥。选用0.1－0.2%的尿素水进行洒施，绝对不能碳铵。【专家咨询】为什么50多亩榨菜全部提前出现抽薹现象？我县有一农户从重庆璧山县金宝良种苗圃场购进老农牌榨菜种子，农历九月初五播种，现50多亩榨菜全部出现抽薹现象，请教是什么原因造成的？浙江农网专家胡美华老师答复如下：发生这个问题的关键可能在于引种未能把握好，类似的引种问题出现很多。这位朋友提到的榨菜提前开花现象在专业术语里叫未熟抽薹、提前开花，其实质就在于榨菜提前通过低温春化作用，主要原因就是引种过程中可能没有考虑到品种的生态型问题，从而导致引种失败，即四川、重庆的生态型与我们浙江的生态型不同，前者相对于杭州冬季气温要高一些，其大多数榨菜品种为冬榨菜，即春节前采收的，且品种种性的冬性相对较弱，在相对较高的温度较短时间就很容易通过低温春化作用而成造成未熟抽薹提前开花现象，栽培季节上播种期比较早，而浙江省冬季气温要相对低一些，且榨菜品种大多为春榨菜，栽培上一般要到次年春收获，品种种性冬性较强，需要相对较低的温度较长时间才能通过低温春化作用。因而四川、重庆的榨菜品种、尤其是早熟品种，引种到我省种植，就很容易发生榨菜提前通过低温春化作用而成造成未熟抽薹提前开花现象，造成栽培失败。因而我分析，这位农户榨菜栽培失败的原因可能主要在于品种种性问题，即这个品种可能不适宜在当地今年的气候条件下栽培，当然也不排除可能由于今年特殊的气候条件、栽培管理措施等其他原因。以上分析仅供参考。因而在此再次强调，种子经营单位和农民朋友在将四川、重庆的榨菜引种到我省栽培一定要慎重，几乎每年都有类似的失败教训，种子经营纠纷也比较多，因而种子经营单位最好少量引种栽培试验成功后才适宜大面积栽培，如种子紧缺的年份需要调种，宜选用冬性相对较强的晚熟品种，引种成功的把握性大一些。 |
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